当店の看板商品、人気NO1のひがしね美人。
シロップから取り出した甘梅を一粒一粒丁寧に丁寧に手作業で干し上げた商品で、
完熟梅、青梅を型崩れや萎みが出ないよう丁寧に仕込み、熟成させた自慢の一品です。
酸味を引き出し、甘さを控えた特別仕込み品
自社生産ひがしね梅だけを使用し、シロップとハチミツに漬け込む通常の仕込みにプラス。
特別な配合の2段仕込みで完成した熟成甘梅を、一粒一粒丁寧に丁寧に干し上げました。
甘梅をさらに干し上げ甘納豆風に仕上げた梅甘納豆商品
梅和(うめなごみ)は粒が大きく、仕上がりの良い物だけを個包装、出羽の白雪は仕上がりの良い物だけを個包装、
甘梅干し(240g容器入り)は完熟梅だけを使用した無撰別のお徳用商品で、大きさも大小様々入った商品です。
甘梅干し(400g容器入り)は完熟梅の他、青梅も入ることのある無撰別のお徳用商品で、大きさも大小様々入った人気商品です。
シロップとハチミツに漬け込んだ商品
自社生産ひがしね梅を使用しています。
甘梅は取り出してそのままお茶うけにどうぞ。
梅しぼり(梅シロップ)はパンケーキやヨーグルトに垂らしたりバラエティーにお楽しみいただけます。